いのはな亭は、千葉市の歴史公園である亥鼻公園にあります。和室と日本庭園、茶店があり、豊かな緑につつまれています。落ち着いた雰囲気の中様々な講座を開催しています。

日本の伝統的な和菓子「練り切り」。季節や自然の美しさ、創造的なもの、見て楽しい可愛いものまでその形はいろいろ。今回は、季節に合わせてバラと紫陽花を作ります。細工しやすいように加工した美味しい練り切り餡を使って、色付け・包餡・成形を行います。初心者対象の楽しい講座です。

• 開催日：平成30年6月19日(火)
• 開催時間：午後1時30分～午後3時30分
• 開催場所：いのはな亭
  講師：三宅 知子
  練り切りサロン「結」主宰、敬愛大学生涯学習講師
• 対象者：15歳以上
• 参加費：2,000円（2種5個）
  （1個試食、4個箱入りお土産）
• 持ち物：ふきん、エプロン、サランラップ
• 定員：12名（先着順）
• 参加申込：㈱塚原緑地研究所
  電話　043-279-8005（土・日除く）
  FAX　043-279-8142
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• 「可愛い和菓子」～練り切りを作りましょう～チラシ

亥鼻公園集会所指定管理者：株式会社 塚原緑地研究所